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Spécialités au Foie Gras

Pâté de Foie de Canard
50% foie gras de canard entier, maigre et gras de porc, oeuf, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1662.3KJ(402.6Kcal);Matières grasses:39g(dont AGS:16.2g);Glucides:1.3g(dont sucres:1.0g);Fibres:0.0g;Protéines:11.6g;Sel:0.85g

Nombre de parts : 2-4
Poids net : 180 g (63,88 €/kg)

12,00 € TTC Ajouter

Paté de foie de Canard Truffé du Périgord
foie gras de canard entier 50%, maigre et gras de porc, truffe 3%, oeuf,sel,poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1618.6KJ (392Kcal);Matières grasses:37.9g(dont AGS:15.7g);Glucides:1.3g(dont sucres:0.9g);Fibres:0.0g;Protéines:11.4g;Sel:0.83g

Nombre de parts : 2-4
Poids net : 180 g (77,77 €/kg)

14,00 € TTC Ajouter

Paté Campagnard
foie gras de canard30%,maigre et gras de porc30%,foie de porc30%,oeuf,sel,poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1228.1KJ (296.5Kcal);Matières grasses:25.6g(dont AGS:10.4g);Glucides:1.6g(dont sucres:0.6g);Fibres:0.1g;Protéines:14.9g;Sel:1.44g

Nombre de parts : 1-2
Poids net : 130 g (38,52 €/kg)

5,10 € TTC Ajouter

Pâté Campagnard
30% maigre et gras de porc, 30% foie de porc, 30% foie gras, oeuf, sel, poivre.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1228.1KJ (296.5Kcal);Matières grasses:25.6g(dont AGS:10.4g);Glucides:1.6g(dont sucres:0.6g);Fibres:0.1g;Protéines:14.9g;Sel:1.44g

Nombre de parts : 4-6
Poids net : 180 g (38,52 €/kg)

6,90 € TTC Ajouter

Cou de Canard Farci
Foie gras24%, chair de porc30%, chair de canard30%, oeuf, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1490.2KJ(360.7Kcal);Matières grasses:34.1g(dont AGS:13g);Glucides:0.5g(dont sucres:0.5g);Fibres:0.0g;Protéines:12.5g;Sel:1.25g

Nombre de parts : 2-4
Poids net : 500 g (31,00 €/kg)

15,50 € TTC Ajouter

Paté Le Cancan
viande de canard38%,maigre et gras de porc38%,foie gras de canard20%,oeuf,sel,poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1087.9KJ(262.5Kcal);Matières grasses:22.1g(dont AGS:9g);Glucides:0.9g(dont sucres:0.5g);Fibres:0.1g;Protéines:15g;Sel:1.44g

Nombre de parts : 1-2
Poids net : 130 g (43,07 €/kg)

5,60 € TTC Ajouter

Tortillons au Foie Gras
6 Aiguillettes, 35% foie gras, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1042.6KJ(251Kcal);Matières grasses:20.7g(dont AGS:8.5g);Glucides:1.5g(dont sucres:0.5g);Fibres:0.1g;Protéines:14.8g;Sel:1.49g

Nombre de parts : 4-6
Poids net : 320 g (50,00 €/kg)

16,00 € TTC Ajouter

Pâté le Cancan
38% viande de canard, 38% de viande de porc, 20% de foie de canard, oeuf , sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1087.9KJ(262.5Kcal);Matières grasses:22.1g(dont AGS:9g);Glucides:0.9g(dont sucres:0.5g);Fibres:0.1g;Protéines:15g;Sel:1.44g

Nombre de parts : 4-6
Poids net : 180 g (42,77 €/kg)

7,70 € TTC Ajouter

Magret de canard fourré au foie gras

Nombre de parts : 4.6
Poids net : 200 g (60,00 €/kg)

12,00 € TTC Ajouter

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Paté de foie de Canard Truffé du Périgord


Nombre de parts : 2-4
Poids net : 180 g (77,77 €/kg)
14,00 € TTC

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